Продуктам добавят экологичности

биопродуктыСаратовский аграрный университет станет членом Европейской ассоциации производителей пищевых продуктов.

Представители СГАУ приняли участие в конференции ректоров и проректоров  более ста европейских аграрных университетов, прошедшей в университете города Гент (Бельгия). Организатором мероприятия выступила международная ассоциация университетов естественных наук – ICA.

Темой конференции стало новое направление – биоэкономика. Это отрасль знания, образовавшаяся на стыке экологии и экономики и изучающая взаимодействие человека и природы в процессе хозяйственной деятельности.

– Одним из самых интересных вопросов, обсуждавшихся на форуме, стало производство экологически чистых продуктов, – рассказал «Бизнес-вектору» проректор СГАУ по научной и инновационной работе Игорь Воротников. – Ученые саратовского университета уделяют много внимания этой теме, и хочу отметить, что наши наработки вполне соответствуют общемировому тренду.

На конференции была достигнута договоренность о вступлении СГАУ в  Европейскую ассоциацию производителей пищевых продуктов. Членство в ней позволит саратовским ученым синхронизировать свою научную деятельность в соответствии с потребностями европейских производителей продуктов и даст доступ к результатам исследований, проводившихся в Европе.

Также саратовским университетом и вузами, входящими в ICA, будут разработаны совместные учебные программы, предусматривающие зарубежные стажировки студентов, преподавателей и научных сотрудников СГАУ.

Подробнее о разработках саратовских ученых-аграрников читайте в интервью Игоря Воротникова “Двигатель для инноваций”.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.