Экспортеры французских коров представили в Саратове «королеву французских сыров»

Montbeliarde cattle in the meadowВстреча представителей французских компаний с саратовскими предпринимателями, прошедшая сегодня, 19 сентября, в торгово-промышленной палате области носила название «Французские инновационные технологии в сельском хозяйстве». Участие в мероприятии, кроме предпринимателей, приняли сотрудники профильного министерства региона и представители посольства Франции в России. Эксперт представительства по торговле и инвестициям французского посольства Business France Николай Майоров поблагодарил саратовскую ТПП и минсельхоз за помощь в организации деловой встречи.
Саратовскому агробизнесу презентовали перспективную породу коров монбельярд. За жирность и качество молока во Франции она носит титул «королевы французских сыров».
Экспортирует монбельярдов в Россию, а также в целый ряд других стран компания COOPEX Montbeliarde. В РФ распространением этой породы с начала 90-х действует совместная российско-французская компания «Transfaire». Как пояснила руководитель направления генетики и репродукции «Transfaire» Мария Игнатьева, COOPEX Montbeliarde - это кооператив, объединяющий 2 тысячи фермерских хозяйств. Он экспортирует как генетический материал монбельярдов, так и нетелей. Основной объем экспорта приходится на Африку, Англию и Восточную Европу - порядка 8 тысяч голов в год и до 600 тысяч проб генетического материала. - После большой селекционной работы эта порода стала молочной. Сейчас в России находится 6 быков-производителей породы монбельярд. А начиная с 2013 года в Воронежскую область завезено более 5 тысяч нетелей, - отметила она. Мария Игнатьева также рассказала, что во Франции, где коров данной породы насчитывается порядка 1,5 млн голов, удои не больше, чем в России, но для повышения качества молока предъявляются более строгие требования к кормам. Так, силосом коров, чье молоко идет на производство сыра, не кормят. Перспективны монбельярды и как мясная порода, у быков очень высокие мясные показатели. Помимо новой молочной породы коров саратовским аграриям продемонстрировали инновационное оборудование для хранения, анализа и переработки зерна. О том, как действуют автоматизированные устройства для отбора проб, система измерения качества зерна и какие преимущества они могут дать для российского рынка, рассказали представители компании-производителя Tout pour le graint и ее официально дилера в России - ООО «СБ-Агро». Коммерческий директор «СБ-Агро» Сергей Шипунов рассказал о преимуществах использования новых электрических пробоотборников. Эти устройства, как пояснил он, безотказны, могут использоваться при низких температурах до -40 градусов, изменяют при необходимости скорость и глубину отбора проб зерна. Также он презентовал автоматическую линию для проверки зерна Gestar.
- То, что в ручную делается за 45 минут, линия делает за 5 минут. Так как угол наклона пробоотборника меняется автоматически это помогает бороться с недобросовестными поставщиками. Возможна совместимость техники с программным комплексом 1С: Бухгалтерия, - отметил спикер.
По итогам встречи саратовские предприниматели отметили, что мероприятие прошло продуктивно, как в части информации, так и деловых контактов. На переговоры с французскими поставщиками пробоотборников для зерна настроено ОАО «Элеватор» из Базарно-Карабулакского района. Его директор Вячеслав Чужов отметил, что новая техника его всерьез заинтересовала. - Хочется поблагодарить организаторов конференции и попросить проводить подобные мероприятия чаще, так как мы поглощены работой и не всегда успеваем отслеживать все технологические новинки для аграрного сектора, - подчеркнул он.