Вольский фестиваль ухи - 2018: каждой команде велено приготовить не меньше 70 порций супа

uha2Как отмечают организаторы, в этом году на фестиваль заявились около 50 команд. При ожидаемых нескольких десятках тысяч гостей, бесплатной ухи на всех явно не хватит. Дармовая клубника на фестивале в Балаково и уха в Вольске – самое узкое место подобных мероприятий. Прорваться к бесплатному угощению стремятся тысячи жителей, несущих с собой пустые баночки и кастрюльки. В итоге – жуткие толпы в местах раздачи, чудом не переходящие в свалку. Насколько нужен такой пиар организаторам – сказать сложно. Думается, проще было бы установить за порцию ухи какую-то небольшую цену и отсечь, таким образом, любителей халявы. В прошлом году дегустация ухи была сосредоточена на узкой прибрежной полоске, в этом, судя по программе, разнесена по разным площадкам. А потому ситуация должна быть немного лучше. Сами команды, участвующие в фестивале, не только готовят уху, но и выступают в параде, представляя название, девиз и речевки с использованием слов «Уха», «Вольск», «Фестиваль». Единство команды желательно подчеркнуть формой или элементом одежды (галстуки, головные уборы, фартуки) или атрибутикой (эмблема, логотип, растяжка, баннер).  В положении конкурса указано, что команды самостоятельно выбирают форму подачи материала, сюжетные ходы и способы представления. Приветствуется артистизм, творческий подход, собственный стиль и чувство юмора. 
Время приготовления ухи командой ограничено 3 часами, количество порций – не менее 70. Готовое блюдо передается для оценки жюри и зрителям конкурса.
Победить можно в таких номинациях, как лучшая презентация ухи, самое интересное оформление блюда, кретивность и артистизм команды, лучший стиль изложения рецепта ухи и пр. Спонсоры и организаторы вправе учреждать собственные призы. В программе III Фестиваля ухи в Вольске кроме парада, выступлений творческих коллективов и продажи сувениров, есть и другие пункты. Так, перед ЗАГСом будет работать площадка «Романтическая уха» со свадебной фотозоной, семейными мастер-классами и, почему-то, ходьбой на ходулях. В сквере Х-летия Октября будут разбиты сразу 4 площадки – «Студенческая уха» (интернет-кафе, игра «Твистер», фотозона), «Рыцарская уха» (выставка доспехов, рыцарский квест, историческое фехтование),   «Купальская уха» (костры, народные игры и обряды, задания от Русалки и Водяного) и «Туристическая уха» (веревочный парк, бардовские песни). Как и в прошлом году будет работать рыбный базар, а на армейской площадке детям будут предлагать пометать саперные лопатки и прицелиться из гранатомета. В промежутках между шоу мыльных пузырей, пенной дискотекой и мастер-классами национальных танцев можно будет поучиться плести рыбацкие сети и вырезать деревянные ложки. Спонсорами фестиваля выступают автосалоны FORD-Покровск и Элвис-Балаково. Полная программа фестиваля progrprogrammaprogramma2