Основными экспортными культурами станут пшеница, соя и кукуруза.
Как сообщила министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева на площадке «Конкурентоспособность агропродовольственной продукции: экспортный потенциал российского АПК» II Саратовского экономического форума, в 2018 году за пределы области отгружено зерновых, масличных культур, продуктов переработки в 1,3 раза больше уровня 2017 года - свыше 3,3 млн тонн, в том числе в полтора раза больше зерна - 2,7 млн тонн. На экспорт было отправлено зерна в 2 раза больше - 2,1 млн тонн. Продукция регионального АПК поставлялась почти в 50 стран Европы, Азии, Ближнего Востока и Африки, в денежном выражении агроэкспорт в 2018 году превысил 240 млн долларов США.
В рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» акцент будет сделан на сою и кукурузу. Сейчас площади орошаемых земель в области составляют 7,7 тысячи га (первое место в РФ), в этом году орошаемый клин должен вырасти на 11 тысяч га благодаря субсидии в сумме 605 млн рублей. До 2024 года планируется ввести более 30 тысяч га орошаемых земель.Экспортный вал даст также масложировое направление, предполагается, что к 2024 году производство растительного масла превысит 430 тыс. тонн, что на 38% больше уровня 2018 года. Поставки за границу должны активизировать мукомолы, но пока что 45 предприятий совокупной мощностью 480 тыс. тонн муки в год загружены всего на 60%. По кондитерским производствам совокупной мощностью 75 тыс. тонн продукции в год загрузка 70%. В предчувствии большой торговли с Китаем собственники инвестировали 1,5 млрд рублей в подготовку элеваторов. Всего мощности элеваторов и зернохранилищ позволяют разместить в регионе до 7 млн тонн зерна. В области строятся мини-элеваторы, активно готовятся к отгрузке железнодорожные площадки, сооружаются мощности для сушки кукурузы, объемы которой вторые по сбору после пшеницы. Урожай зерновых 2019 года оценивается в 3 млн тонн. К 2024 году экспорт продукции АПК из региона должен достичь 773 млн долларов США. Руководитель управления Россельхознадзора по Саратовской области Александр Игонькин рассказал о поставках за рубеж в этом году. По данным ведомства на экспорт направлено 442 тысяч тонн зерновых, зернобобовых, масличных и технических культур, а также 186 тысяч тонн продуктов переработки. Крупными потребителями лузги и жмыха являются Латвия и Литва. Впервые наше зерно закупили Ирак, Италия, Филиппины.
Также чиновник сообщил, что наши аграрии изо всех сил стараются наладить канал сбыта в Китай. В июне в Саратовскую область приезжали представители КНР, было заключено соглашение о поставках зерна из региона. Сейчас 30 предприятий области (в основном, элеваторы) хотели бы стать торговыми партнерами Китая. Однако проверку Россельхознадзора пока что прошли только 12, а в конце октября претендентов будут проверять на карантинные растения еще и китайские таможенники.
