Башкирское УФАС взглянуло уфимскому сыру во все глазки

Уфимские чиновники ухитрились отклонить заявку на тендер из-за неправильной формы дырочек в сыре. УФАС пересчитало их все и решило, что это не повод для отказа поставщику. Сырный вопрос решали ООО «Флагман» и МАУ «Центр детского и диетического питания». Комиссия УФАС Башкирии признала жалобу компании на заказчика обоснованной. Муниципальное учреждение, заказавшее 39 тонн сливочного и 18 тонн полутвердого сыра для местных школ, отклонило заявку «Флагмана» из-за несоответствия формы отверстий в сыре условиям конкурсной документации. В сыре у поставщика, заявили чиновники, глазки овальные, а Центр хотел, чтобы сыр для школьников предполагал более сложную геометрию, состоял «из глазков круглой, овальной и угловатой формы».
Члены комиссии также объяснили свой отказ тем, что в регламенте отсутствуют запятые или союза «и», поэтому участнику закупки необходимо предоставить все значения показателя по сырным глазкам.  Кроме того, по техзаданию, поставщик должен был предложить не менее двух сортов сыра из предложенного списка: «Голландский», «Российский», «Костромской», «Ярославский».
В итоге, до конкурса допустили уфимское ООО «Белая птица». Компания выиграла его, предложив исполнить контракт за 33,9 млн рублей, при начальной цене в 34,1 млн, пишет «Коммерсант» Комиссия УФАС установила, что в заявке «Флагмана» был указан сыр «Голландский» с глазками овальной формы, который отвечает указанным в техзадании требованиям ГОСТа. В итоге антимонопольное ведомство решило, что требовать от участников тендера сыра с глазками всех форм, что есть в ГОСТе, незаконно. «Центру детского и диетического питания» предписано отменить протоколы рассмотрения заявок и подведения итогов, и в срок до 10 декабря купить наконец школьникам сыр и масло, чтобы до конца года продукты уже поступили в школьные столовые.
Как заявил коммерческий директор «Флагмана» Сергей Чесноков, компания выполнила требования заказчика по сортам, предложив «Голландский» и «Российский» сыр. А эксперты «Коммерсанта» указали на то, что во-первых, не тот рисунок на срезе сыра - еще не основание признавать продукцию не отвечающей ГОСТу, во-вторых, угловатые сырные глазки - признак сухости и ломкости сырного теста в процессе брожения. Так что чиновникам определенно не стоило так увлекаться геометрией.
Справка «БВ». Владельцем «Флагмана» является Гульназ Ханафина. Прибыль за прошлый год составила 1,6 млн рублей. при выручке в 90 млн рублей. По данным «Спарк-Интерфакс», в 2019 году компания заключила 168 госконтрактов на общую сумму 33,1 млн рублей. В текущем году компания заключила 79 госконтрактов на общую сумму 15,1 млн рублей на поставку детского питания, в том числе кисломолочных продуктов, в центральные районные больницы республики. «Белая птица» принадлежит Габделфариту Зайнетдинову и Юлию Элькинду. В 2019 году прибыль компании составила 39 млн руб. при выручке в 1,2 млрд руб. В прошлом году было заключено три госконтракта на общую сумму 584,3 млн руб., в этом году - два госконтракта на 1,78 млн руб.