Холдинг «Солнечные продукты» модернизировал свое производство на Саратовском жиркомбинате

IMG_3100Процесс модернизации масло-бакового комплекса на Саратовском жировом комбинате успешно завершен. Работы проводились в рамках расширения мощностей предприятия по выпуску продукции с минимальным содержанием трансизомеров. Пуско-наладочные работы были выполнены в конце февраля. Весь процесс модернизации занял около 4 месяцев. Теперь число точек слива сырья на предприятии увеличилось вдвое, а сам слив сырья для последующей переработки вырастет на 40%. Продукцию без трансизомеров саратовское предприятие холдинга «Солнечные продукты» отгружает по желанию клиентов не первый год. К концу 2017 года производство было готово к полному переходу на бестрансовые рецептуры. С 1 января 2018 года вся продукция Саратовского жиркомбината выпускается согласно техрегламента Таможенного союза – с минимальным содержанием трансжиров. Ограничение на содержание трансжиров в масложировой продукции вступило в РФ в силу как раз с начала года. Теперь уровень таких жиров не может превышать 2%. Эта норма соотносится с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения и применяется во многих странах. Ранее доля содержания трансжиров в жировой фазе могла составлять максимум 20%. масло-баковое хоз-во СЖК1Саратовский жировой комбинат на сегодняшний момент является крупнейшим в стране производителем маргариновой продукции и промышленных жиров. Справка «БВ». «Солнечные продукты» — российский вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, специализирующийся на растениеводстве, производстве растительных масел и продуктов на их основе, ключевой актив группы компаний «Букет». Входит в тройку лидеров масложирового рынка. В состав холдинга входят аграрные предприятия, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы в Саратовской области и Краснодарском крае, жировые комбинаты в Саратове, Москве и Новосибирске. Холдинг занимает 2 место в РФ по выпуску подсолнечного масла, жиров и маргаринов для промышленности.