- В прошлом сезоне, благодаря мелиоративным и селекционным мероприятиям, мы вырастили сою с содержанием протеина на уровне лучших мировых образцов. При этом саратовская соя, в отличии от импортной, не содержит ГМО. До начала мая, то есть до начала сева сои, холдинг планирует завершить строительство мелиоративных систем и установку дождевальных машин на участках левого берега Волги площадью свыше 4,8 тысячи гектаров и продолжить работы на новых участках летом и осенью этого года, - пояснил он.Соя, уже выращенная на полях «Солнечных продуктов» в Саратовской области в рамках проекта «Биотерра», нашла свое применение при производстве сыра тофу. Партию соевых бобов, не уступающих импортным аналогам, закупил саратовский производитель соевых продуктов, выпускающий их под маркой «Союшка». Инвестиции «Солнечных продуктов» в развитие масложирового бизнеса в Саратовской области стали хорошим стимулом развития сельского хозяйства в регионе. Промышленный потенциал области по переработке масличных культур за последние 15 лет вырос втрое, а валовый сбор подсолнечника за этот же срок увеличился в 6 раз, сделав Саратовскую область одним из лидеров этой отрасли в стране. По словам министра сельского хозяйства региона Татьяны Кравцевой, стартовавший два года назад проект «Биотерра» способен сделать Саратовскую область не только синонимом сочетания «подсолнечник и подсолнечное масло», но и синонимом понятий «мелиорация и соя». То есть, производства еще одного из маслосодержащих продуктов - соевых бобов на орошении. Региональная программа развития мелиорации была поддержана Министерством сельского хозяйства РФ. В этом году Саратовская область получила самый большой объем средств федерального бюджета на реализацию федеральной целевой программы «Мелиорация».
Справка «БВ». ГК «Букет» - это российская инвестиционно-промышленная группа, основанная в 1998 году. Она реализует проекты в сельском хозяйстве, масложировом бизнесе, машиностроении, финансовом секторе, девелопменте. Холдинг «Солнечные продукты» является ключевым активом группы. Он специализируется на растениеводстве, производстве растительных масел и продуктов на их основе. Холдинг входит в тройку лидеров масложирового рынка и ТОП-25 крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель в стране. В составе «Солнечных продуктов» действуют аграрные предприятия, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы и жировые комбинаты, а также торговые дома с широкой сетью представительств в РФ и странах СНГ.Презентация проекта «Биотерра» в федеральной Торгово-промышленной палате