За прошлый год кондитерская фабрика «Саратовская» расширила свой ассортимент, освоив в производстве более 20 новых видов продукции. Новинки быстро оценили покупатели.
В сравнении с 2015 годом в производство было запущено значительно больше шоколадных конфет и вафель. В результате доля новых продуктов в общей структуре регулярных продаж превысила 10%, а выручка от этого сегмента увеличилась на 28%.
Как отметил гендиректор фабрики Максим Нусс, в 2016 году ассортиментный портфель пополнился 22 новыми видами продукции. В этом году в планах у фабрики - дальнейшее развитие ассортимента и ребрендинг уже существующих продуктов.
- Разработка и запуск новинок, очень важная часть работы предприятия, так как только следуя тенденциям рынка и кондитерской моде можно говорить о стабильности, - подчеркнул он.Напомним, в 2016 году кондитерская фабрика запустила в производство линейку фруктовых и сливочных конфет «Желеенка» с 5 различными вкусами. Конфеты изготавливаются на основе пектина - полезного для здоровья природного компонента. Также был налажен выпуск витаминизированного овсяного печенья и фасованных вафель «Чудесница». Печенье «Витаминное» содержит большое количество белка, аминокислот, клетчатки, витаминов группы В, Е, РР и каротина. Полезные свойства продукта полностью сохраняются после тепловой обработки. К ассортименту конфет прибавились также классические и шоколадные батончики и конфеты «Трюфельные».
Справка «БВ». Кондитерская фабрика «Саратовская» была основана в 1930 году. В настоящее время продуктовая линейка предприятия содержит более 275 позиций кондитерских изделий. С 1998 года фабрика входит в ГК «Букет», реализующей проекты в сфере сельского хозяйства, масложирового бизнеса, производства продуктов питания, машиностроения и девелопмента.
