«Мы должны быть здоровыми лоббистами энгельсских предприятий. Ваше предприятие – бренд Энгельсского района», - подчеркнул он.Макаронная фабрика в Энгельсе первой из российских предприятий освоила производство сухих пельменей, больше в стране они никем не выпускаются. На российском рынке блюдо появилось в середине 2000-х, поставщиком являлся Китай. Пробная партия пельменей была выпущена Саратовской макаронной фабрикой еще в 2015 году. Тогда же новинку представили на международной выставке «Продэкспо», причем как продукт из категории здорового питания. Пока в ассортименте фабрики присутствуют сухие пельмени с говядиной, курицей, сыром и картофелем с грибами. На официальном сайте предприятия продукция не представлена, похоже пельмени продолжают оставаться новинкой, которую еще предстоит продвигать.
Справка «БВ». ООО «Саратовская макаронная фабрика» действует с 2008 года. Единственным владельцем предприятия является Дмитрий Рыбалов. Производственные мощности фабрики с 2013 года находятся в Энгельсе, в поселке Пробуждение. Выручка фабрики в 2016 году превысила 1 млрд рублей, годом ранее она составила 696,6 млн рублей.