Программа APOLLO реализуется по заказу Министерства сельского хозяйства ФРГ. Ассоциация организует стажировки в Германии для выпускников аграрных вузов. Ежегодно в ней участвуют порядка 60 студентов из России. Стажировка полностью бесплатная для практикантов, все расходы на дорогу, проживание и питание стажеров берет на себя приглашающая сторона. Кроме того, студентам положена стипендия.В 2019 году стажировку в Германии прошли студенты 2-3 курсов СГАУ, всего 5 человек. Впечатления от знакомства с ведением сельского хозяйства за рубежом у них остались самые положительные. Студентка 3 курса факультета экономики предприятий и организаций Анна Колоскова проходила практику на сельхозпредприятии «Gärtnerei Midgard» в Кведлинбурге и на своем опыте увидела, как выращивают находящуюся сейчас в тренде у потребителей био-продукцию, без применения химических удобрений. - Здесь выращивают биологические чистые культуры - салаты, морков, помидоры, огурцы, перец, мангольд (листовую свеклу), лук, петрушку. Есть и ягодники - клубника, малина, крыжовник, смородина, черешня. Все в этом хозяйстве делают вручную. Никаких химикатов не применяют, а из удобрений - лишь коровий навоз. Кстати, корову здесь для того и держат, чтобы «производить» природные удобрения, - рассказала она. Елизавета Толстова, студентка 3 курса факультета ветеринарии, стажировалась в Университете прикладных наук Ванштефан-Трисдорф. В ходе практики она смогла посетить ряд сельхозпредприятий в Баварии и принять участие в онлайн-встречах с преподавателями аграрных вузов Германии. Выпускница СГАУ Людмила Шалыгина по итогам стажировки решила остаться ПМЖ и поступила в Университет прикладных наук на работу.