Новый цех в саратовском Заволжье сможет убивать по 89 тысяч овец в год

sheepВ Саратовской области запущен еще один скотоубойный цех. Проект реализован сельскохозяйственным кооперативом «Солнышко», созданным в этом году. В рамках полученного гранта в размере 3,5 млн рублей в селе Дмитриевка Новоузенского района заработала линия по убою и первичной переработке крупного и малого рогатого скота. Мощность предприятия – 30 голов КРС или 250 голов овец в смену. Помимо господдержки кооператив вложил в проект 2,5 млн рублей собственных средств. Кроме линии по убою скота на предприятии установлена морозильная камера на 4,5 тонны мяса, камера шоковой заморозки и низкотемпературная камера для хранения готовой продукции. Цех имеет свою котельную и помещения для отдыха персонала. Напомним, скотоубойные комплексы являются приоритетным направлением при распределении субсидий на поддержку сельхозорганизаций в Саратовской области. Недавно вступившие в силу правила запрещают подворный убой скота, а специальных цехов, услугами которых владельцы личных подсобных хозяйств могли бы воспользоваться, в регионе не хватает. По состоянию на середину лета прошлого года в Саратовской области насчитывалось 102 цеха по убою и разделке скота. По оценке регионального минсельхоза, этого не достаточно. В 2015 году министерство одобрило 4 заявки от соискателей господдержки, которые намеревались построить скотоубойные пункты. В том числе поддержку в размере 7 млн рублей получил фермер из Питерского района Михаил Данышев, намеревавшийся открыть такой цех и приобрести еще 40 голов КРС мясной породы в дополнение к имеющемуся у него стаду в 230 голов. Еще один инвестпроект по созданию скотоубойного цеха в Саратовской области был представлен в этом году на агропромышленной выставке «Золотая осень» владельцем ООО «Березовское» Виталием Пономаренко. Это мясохладобойня мощностью 25 голов КРС или 50 голов свиней в смену, которая будет построена в селе Березовка Энгельсского района. Кроме того, в регионе уже открылись или планируются к открытию и крупные предприятия такого рода – цех по убою свиней ООО «КоПитания» в Хвалынском районе мощностью 60 голов в час, цех ЗАО «МК «Атон» в Аткарске мощностью до 500 голов КРС в смену. Своя скотоубойная линия мощностью до 500 голов свиней в смену должна появиться и у ООО «Рамфуд-Поволжье» под Калининском.
Справка «БВ». СППК «Солнышко» был основан в мае 2016 года в Новоузенске Василием Лопуховым, Василием Андреевым и еще 8 частными лицами, а также местным животноводческим предприятием ООО «Возрождение», специализирующемся на разведении КРС. Председателем кооператива является Василий Андреев. Основной вид деятельности организации - переработка и консервирование мяса. Напомним, что сельскохозяйственные потребительские перерабатывающие кооперативы, согласно законодательству, могут создаваться как сельхозпроизводителям, так и ведущими личное подсобное хозяйство гражданами при условии их участия в хозяйственной деятельности кооператива. Также закон требует, чтобы 50% объема услуг, выполняемых кооперативом, осуществлялось для входящих в него граждан и организаций. Это и отличает кооператив от других форм хозяйствования.