- Сейчас мы прилагаем много усилий, чтобы ответить на вопрос – пострадало ли качество питания с падением цены до 26 рублей. Нас тоже это волнует», - пояснил г-н Юанов.По его словам, сэкономленные на тендерах средства могут распределяться на другие статьи расходов медучреждения, но только по итогам полугодия. «Мы не знаем, как дальше вырастет цена на питание и пока не можем забирать деньги с этой статьи. Как правило, если есть экономия по итогам определенного периода, освободившиеся средства направляются на лекарственное обеспечение или на материально-техническое оснащение. Проще говоря, покупаются новые кровати, матрасы, тумбочки», - пояснил главврач. Между тем, к качеству поступающих в больницу продуктов уже появились вопросы. Как стало известно, Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила, что для больных поставлялся сыр с примесью растительных жиров, а в сливочном масле экспертиза выявила кишечную палочку. Делиться этой информацией с больницей Саратовская МВЛ отказалась, поскольку экспертизу заказывала Общественная палата. Поэтому руководство лечебного учреждения попросило проверить качество больничного питания Роспотребнадзор, Центр гигиены и эпидемиологии и прокуратуру. В заявлении, адресованном прокурору города Энгельса Владимиру Климову за подписью главврача, содержится просьба принять меры по поводу «возможно недобросовестной поставки готовой продукции для пациентов со стороны ИП Анненкова».