Входящая в ГК «Букет» саратовская кондитерская фабрика представила свои изделия на прошедшей в Москве международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2015».
В выставке приняли участие более 2000 компаний из 65 стран.
«Лучшим продуктом 2015 года» названы два вида выпускаемого в Саратове сахарного печенья, новый крекер «Минутка» с луком и четыре новинки вафельной продукции. Золотые медали «За качество» получили не только новинки, но и известные продукты «Конфешн». Это вафли «Ушастик» и «Гламур», запущенные в производство в 2014 году, и три набора шоколадных конфет, в том числе, знаменитая «Вишня в шоколаде».
За последний год это уже второй успех продукции ЗАО «Кондитерская фабрика «Саратовская» (бренд «Конфешн»). В 2014 году изделия «Конфешн» удостоились 13 золотых и одной бронзовой медалей. Среди отмеченных мировыми экспертами новых продуктов – печенье «Витаминное». Это первое на российском рынке сахарное печенье с уникальным витаминным комплексом и йодированными белками, разработанное совместно с НИИ РАМН.
- Мы уделяем качеству продукции и соблюдению технологии повышенное внимание. Это относится и к нашим новинкам, - отмечает генеральный директор фабрики Дмитрий Щербаков. – В планах этого года – обновление ассортимента «Конфешн» на 10%.
Напомним, что основанное в 1930 году предприятия сейчас является крупнейшим производителем кондитерских изделий в Саратовской области. Линейка содержит более 275 позиций кондитерских изделий. В 1998 году ЗАО «Кондитерская фабрика «Саратовская» вошло в российскую финансово-инвестиционную группу компаний «Букет».
Высокое качество продукции обеспечивает сырье, поставляемое предприятиями холдинга "Солнечные продукты", также входящие в ГК "Букет". В частности, кондитерский жир производства Саратовского жирового комбината заслужил высокую оценку не только специалистов фабрики, но и был отмечен наградами международных конкурсов.
