Арбитражному управляющему Евгению Беньковичу запрещено проводить собрание кредиторов до того момента, пока суд не рассмотрит ходатайство банка о включении в реестр требований кредиторов. НВКбанк требует с «Шоколад Бутика» 367,4 млн рублей. Залогом по обязательствам компании выступает ее дебиторка - права требования к ООО «Бэст Прайс», «ТД Интерторг», «ЦентрРитейлГрупп» и другим компаниям - всего к 14 компаниям-партнерам и одному ИП.Обеспечительные меры были приняты, но к претензиям НВКбанка суд вернется только 5 октября. До этого, 27 сентября он должен рассмотреть требования «Кондитерской фабрики «Саратовская», которая хочет попасть в кредиторы своей сбытовой организации с претензиями на 205,8 млн рублей. Самым крупным кредитором «Шоколад Бутика» остается «Сбербанк» с требованиями на 651,1 млн рублей. Он же банкротит и основное производство - «Кондитерскую фабрику «Саратовская», которая дошла до процедуры наблюдения 21 июля этого года. Банкротит банк и другой торговый актив фабрики, АО «ТД Свит Продукт». Проблемы у фабрики, долгое время остававшейся единственным активом «Букета», который еще работал, возникли осенью 2020 года. Предприятие внезапно начало накапливать долги перед поставщиками сырья и упаковки, кроме того, ее подвели долги предприятий из холдинга «Солнечные продукты», аграрного актива «Букета»: за фабрикой обнаружился долг в 16 млн рублей по векселю. Не добавило предприятию прочности и банкротство НВКбанка. Спасать кондитерскую фабрику от окончательного краха взялся было мясокомбинат «Дубки», но насколько успешными оказались эти попытки, неизвестно до сих пор. В декабре прошлого года было объявлено, что мясокомбинат берет кондитерскую фабрику в аренду, чтобы сохранить ее коллектив, и уже с 20 декабря предприятие после двухмесячного перерыва возобновит работу. С тех пор никаких новостей о том, что сейчас происходит на фабрике, не поступало. Во всяком случае, заявивший об этом вице-губернатор Роман Бусаргин, с тех пор про фабрику молчит, сайт предприятия больше не действует. И премьер-министру Михаилу Мишустину, когда он навещал Саратов, фабрику не показывали.
Справка «БВ». ООО «Шоколад Бутик» действует с 2012 года. Компания занимается торговлей шоколадом и сладостями. Хотя она и именовалась сбытовым подразделением кондитерской фабрики, учредителями ее всегда были физлица: до марта 2012 года - связанная с другими компаниями ГК «Букет» Ольга Суетова, затем Светлана Муратова, которая никаким другим бизнесом, согласно ЕГРЮЛ, не занималась, и выступает помимо ООО еще председателем СНТ «Нефтяник-2». По итогам 2020 года «Шоколад Бутик» получил 245,2 млн рублей выручки и 289,4 млн - чистого убытка. Последним безубыточным годом был 2018, когда компания получила выручку 1,5 млрд рублей и 2,9 млн рублей прибыли.