Продажи упакованных изделий кондитерской фабрики «Саратовская» выросли за 5 месяцев этого года на 6%.
В связи с ростом доли фасованной продукции на кондитерском рынке компания расширяет ассортиментные линейки своих сладостей. Теперь под брендом «Чудесница», разработанном в прошлом году, будут выпускаться 2 вида фасованных вафель - со вкусом крем-орех и крем-карамель. Под помимо вафель под этим брендом производится также 3 вида печенья - овсяное, со сливочным вкусом и вкусом крем-бисквит.
- Развитие фасованных кондитерских изделий обусловлено развитием сетевой торговли. Многие сетевые магазины активно ротируют весовую продукцию на фасованную. Учитывая эти тенденции, мы наращиваем долю фасованных продуктов через расширение линейки. Так за 5 месяцев 2016 года реализация фасованных кондитерских изделий увеличилась на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, а доля в товарообороте составила 41%, - отмечает генеральный директор кондитерской фабрики «Саратовская» Максим Нусс.В настоящее время кондитерская фабрика Саратовская выпускает 29 различных видов фасованных вафель. Большие объемы продаж приходятся на вафли «Любосказ», «Мадам Нуар» и «Ассорти». Другая кондитерская новинка, появившаяся на фабрике нынешним летом - это классические и шоколадные батончики, а также конфеты «Трюфельные». Их производство было запущено в начале июня. Всего в планах кондитерской фабрики «Саратовская» - выпустить в течение года 15 новых видов продукции.
Справка «БВ». Кондитерская фабрика «Саратовская» была основана в 1930 году. В настоящее время продуктовая линейка предприятия содержит более 275 позиций кондитерских изделий. С 1998 года фабрика входит в ГК «Букет», реализующей проекты в сфере сельского хозяйства, масложирового бизнеса, производства продуктов питания, машиностроения и девелопмента.
