Министерство сельского хозяйства Саратовской области подвело итоги ежегодного конкурса «Лучший продукт-2015».

Обладателями гран-при стали «Русский колос»  (яблочные соки), «Сандугач» (мука «Хватовская»), Энгельсский хлебокомбинат (хлебобулочные изделия), «Макпром»(макаронные изделия), «Маслосыробаза Энгельсская» (мягкие сыры), «Рациональ» (мясные полуфабрикаты), «МолАгроТорг» (детское питание), «Птицефабрика Михайловская» (продукция из куриного мяса), «Дымок» (колбасные изделия), «Молзавод Вольский» (молочные продукты).

Как рассказала на прошедшем сегодня заседании облправительства министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева, объем производства пищевой промышленности региона в 2015 году составит не менее 71,4 млрд. рублей.  По сравнению с прошлым годом за 7 месяцев выпущено больше мясных консервов (на 54%), сыра и творога (на 34,6%), растительного масла (на 33%), макаронных изделий (на 42,6%), а также ряда других групп продовольственных товаров.

Министр отметила, что в регионе производится в 13 раз больше, чем потребляется, подсолнечного масла, потребности в колбасе перекрыты в 4 раза, макарон – в 3,4 раза. По выпуску мясных и колбасных изделий Саратовская область занимает 1 место в ПФО и 3 – в РФ. А вот собственной рыбы, несмотря на наличие Волги и большого количества прудов, саратовцам не хватает – ее производится лишь 20% от потребности.