Арбитражный суд Саратовской области принял решение по иску ООО «Макдоналдс» (Москва), где оспаривались пять пунктов предписания регионального управления Роспотребнадзора.

Предписание было выдано по итогам внеплановой проверки, которая прошла 15 сентября 2014 года, вскоре после введения продовольственного эмбарго со стороны России и начала тотальных проверок иностранных предприятий.

Как сказано в материалах суда, от одного из спорных предписаний – по установлению локальной вытяжки над моечными ваннами – отказались впоследствии сами проверяющие, так как оборудование имелось в наличии.

Второе предписание обязывает «Макдоналдс» в прейскурантах цен, на световых табло в зале и на прилегающей территории указывать в наглядной и доступной форме информацию о весе (объеме) порций готовых блюд и напитков. Суд отклонил возражения сети по этому пункту, так в Правилах оказания услуг общепита, утвержденных правительством РФ в 1997 году, сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания должны доводиться до потребителя, а названия «маленькая порция», «стандартная» и т.п. применительно к напиткам и картошке-фри не дают представление о порционных размерах.

Интересно, что в решении в этой части по делу №А57-27736/2014 говорится «до сведения потребителей не доведена полная и достоверная информация о составе продукции общественного питания». Очевидно, это опечатка, хотя аудиторию, наверно, состав блюд в "Макдональдс" интересует побольше, чем вес порций.

Пункты 10 и 11 предписания обязывают саратовские предприятия сети развернуть целую систему контроля за выбросами в атмосферу. ООО должно организовать разработку нормативов предельно-допустимых выбросов, представить санитарно-эпидемиологическое заключение на эти нормативы. А кроме того, сеть общепита должна разработать план-график контроля качества воздуха в жилой застройке в зоне влияния своих выбросов» с перечнем загрязняющих веществ, методами их определения, перечнем постов наблюдения и периодичностью отбора проб атмосферного воздуха!

Судя по материалам дела, «Макдоналдс», хоть и оспаривал эти пункты, все планы-графики контроля составил. Интересно, а каждое ли закопченное, изрыгающее чад шашлычно–шаурмячное заведение в Саратове заботится об «атмосферном воздухе», имеет график проверки, посты и оплачивает деятельность контролирующих лабораторий?

Ну и венец претензий – предписание «Макдоналдсу» предоставить сведения о прививках против кори и дифтерии персонала в ресторане в Саратове на пр. Кирова, д.43. Тут уже и суд встал на строну общепита. Оказывается, в обоснование этого требования Роспотребнадзор по Саратовской области ссылался на аннулированный уже Приказ Минздравсоцразвития, а также на Постановление главного госсанврача по Саратовской области, которое носит рекомендательный, а не обязательный характер.