На фестиваль 2019 года приглашены компании «Честный сыр» Геннадия Салимгереева, ООО «Турбилион Волга» Елены Викториной и Анастасии Ожаровской, специализирующаяся на производстве твердых сыров под маркой Aliente, частная сыроварня Fromagelle Ирины Крайновой, постигавшей искусство сыроделия в Италии.Мясные деликатесы представит компания ООО «Делишес» Ирины Нафигиной. В этом году выпускающиеся ей копчености под брендом «СаратовГлушьПродукт» были представлены на выставке в московском ГУМе. Компания «Эко Ферма» предложит гостям фестиваля копченое мясо и сыровяленные изделия, сладости обеспечит ООО «Волжская пастила». Торжественное открытие нового фестиваля назначено на 13 часов 30 ноября. Подробности его программы можно узнать на официальном сайте клуба «Гелон». Предварит фестиваль пресс-конференция, которая состоится в Шахматном дворце 27 ноября. О целях и задачах нового мероприятия расскажут сами бизнесмены.