Сыровары & виноделы: в Саратове пройдет второй межрегиональный гастрофестиваль

cheeseШахматный дворец на Соборной площади в Саратове 30 ноября соберет за одним столом производителей сыров и деликатесов, а также профессионалов винодельческой отрасли.

Торговая компания «РИФ» и сеть винных бутиков «Фанагория»  при поддержке саратовской ТПП и Центра предпринимателя «Мой бизнес» организуют II межрегиональный гастрономический фестиваль «Вино и деликатесы». На него приглашены владельцы частных сыроварен и производители деликатесных продуктов из мяса и птицы. В рамках фестиваля откроется выставка-ярмарка натуральной продукции.

Гастрофестиваль пройдет в Саратове уже второй раз. Первое мероприятие компания «Фанагория», чью сеть магазинов в Саратовской области развивает компания «Гелон» Андрея Руфанова, провела в ноябре 2018 года. На его площадке смогли собраться и обменяться опытом основатели саратовских крафтовых сыроварен, а виноделы и сомелье — представить лучшие образцы продукции. Фестиваль, гостями которого стали порядка 500 человек, получил такой живейший отклик, что его решено было повторить через год и в дальнейшем сделать регулярным.

На фестиваль 2019 года приглашены компании «Честный сыр» Геннадия Салимгереева, ООО «Турбилион Волга» Елены Викториной и Анастасии Ожаровской, специализирующаяся на производстве твердых сыров под маркой Aliente, частная сыроварня Fromagelle Ирины Крайновой, постигавшей искусство сыроделия в Италии.

Мясные деликатесы представит компания ООО «Делишес» Ирины Нафигиной. В этом году выпускающиеся ей копчености под брендом «СаратовГлушьПродукт» были представлены на выставке в московском ГУМе. Компания «Эко Ферма» предложит гостям фестиваля копченое мясо и сыровяленные изделия, сладости обеспечит ООО «Волжская пастила».

Торжественное открытие нового фестиваля назначено на 13 часов 30 ноября. Подробности его программы можно узнать на официальном сайте клуба «Гелон».

Предварит фестиваль пресс-конференция, которая состоится в Шахматном дворце 27 ноября. О целях и задачах нового мероприятия расскажут сами бизнесмены.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.