«Спустя пять лет после введения контрсанкций российские потребители продолжают платить за них из своего кармана. Хотя немногие отрасли промышленности продемонстрировали положительный эффект от политики импортозамещения, большинство из них недостаточно эффективны, чтобы изменить динамику цен»,— заключается в исследовании.РБК, в свою очередь, приводит данные экспертов международной страховой компании Coface. В 2014 году 60% фруктов и 20% молочной продукции в российских магазинах были импортными, под запрет попала примерно половина поставок в каждой категории. Несмотря на убежденность властей в том, что продэмбарго подтолкнет развитие собственного аграрного сектора, зависимость российских сельхозпредприятий от иностранных поставщиков сохраняется — как от закупок оборудования, так и кормов, саженцев и семян.
50% добавленной стоимости в агропродовольственном секторе создается сейчас с помощью иностранного участия, а доля ввоза продуктов в общем объеме импорта уменьшилась незначительно – с 13% в 2012 году до 11,4% в 2018 году.Другой результат продэмбарго — рост цен на продукты. Больше всего за пять лет с 2013 года в рознице подорожали сливочное масло (+79%), мороженая рыба (+68%), капуста (+62%), подсолнечное масло (+35%), макароны (+34%), пшеничная мука (+25%). Нехватка импортных продуктов привела к росту цен, из-за которого покупатели переключились на более дешевые отечественные аналоги или вовсе отказались от некоторых позиций. Самую большую цену за обеспечение импортозамещения заплатил потребитель, отмечает Coface.