«Энгельсский хлебокомбинат» запустил инвестпроект общей стоимостью со свою годовую выручку. На предприятии построен новый цех площадью 1,4 тысячи кв.метров, где уже установлены две новых технологических линии и в плане - третья. Сейчас предприятие выпускает 42 тонны хлеба в сутки. Мощность нового цеха - еще 28 тонн. На новых линиях выпускается формовый и подовый хлеб. Мощность третьей, рассчитанной на булочные изделия, составит еще 15 тонн. Цех должен быть запущен в конце нынешнего года. Общий объем инвестиций составляет 250 млн рублей. Это почти столько же, сколько комбинат получил за прошлый год, который он завершил с результатом 274,1 млн рублей выручки. Энгельсский комбинат — самое крупное местное хлебопекарное предприятие, существует он с середины 30-х годов. Продукция комбината не раз получала награды на профильных выставках. В 2017 году его хлеб «Домашний» и «Крестьянский были» отмечены золотыми медалями федеральной агропромышленной выставки «Золотая осень». В конце прошлого года Энгельсский комбинат хлебопродуктов возил свои изделия на выставку «Зеленая неделя» в Германию, где продемонстрировал всем гигантский калач весом около 45 кг. Предприятие активно сотрудничает с торговыми сетями, его хлеб принимают на реализацию многие крупные ритейлеры.
По мощности энгельсский производитель превосходит своего саратовского коллегу, входящее в состав холдинга
ООО «АПК «Стойленская Нива» из Белгородской области
АО «Знак хлеба», чьи возможности сейчас составляют 35 тонн хлеба в сутки. В связи с повышенным интересом властей к территории вблизи берега Волги в Саратове сейчас «Знак хлеба» чувствует себя не очень уверено. В прошлом году мэрия города постановила
изъять у него часть земли и построек ради расширения проезда к новой набережной. Несмотря на меньшие объемы производства, 2020 год «Знак хлеба» закончил с результатом выше, чем энгельсские пекари - 633,9 млн рублей выручки.
Интересно, что доли «Энгельсского хлебокомбината» и «Знака хлеба» на рынке Саратовской области в 2020 году были сопоставимы. Согласно выкладкам самой «Стойленской Нивы», у саратовского производителя она составляла 12,13%, у энгельсского - 12,94%.
В состав «Стойленской Нивы» входит и «Саратовский хлебокомбинат имени Стружкина». Предприятие производит широкий ассортимент хлеба, сладкую выпечку и сухой квас. Год предприятие закончило с выручкой 480 млн рублей. Его доля на рынке, согласно данным годового отчета предприятия, 8,49%. Еще один крупный саратовский производитель -
АО «Сокур-63», выпускающий продукцию под маркой «Сокурские хлеба». Предприятие существует с 1963 года, помимо хлеба оно выпускает печенье, пирожные и торты. В Саратове у предприятия действует собственная торговая сеть из 52 магазинов. В прошлом году «Сокур-63» активно приглашал на работу новых продавцов. Его доля на рынке региона - 4,39%. Прошлый год АО «Сокур-63» завершило с выручкой 401,9 млн рублей.
Справка «БВ». ООО «Энгельсский хлебокомбинат» существует в данной форме собственности с 2017 года, с 2001 года он работал как ОАО. Основным собственником предприятия является Сергей Щелчков, его доля составляет 71,8%, остальным владеет его сын Валентин Щелчков. Совладелец комбината также выступает учредителем спортивной фирмы ООО «Дайвинг центр» и торговой компании «Валентин и Ко проперти и девелопмент», которая занимается оптовой торговлей автозапчастями. Выручка хлебокомбината растет с момента его регистрации в форме ООО. В 2020 году, когда она поднялась до 274,1 млн рублей, этот рост составлял 14%. Чистая прибыль составила 7,5 млн рублей.
