Фабрика подвела итоги работы за первые 6 месяцев текущего года. Как выяснилось, более всего саратовские сладости популярны в Центральном федеральном округе и в Поволжье.
Рост продаж продукции кондитерской фабрики «Саратовская» в ЦФО за первые 6 месяцев 2017 года составил 39%, в Поволжье - 41% в сравнении с аналогичным прошлогодним периодом. Еще на 2% выросли продажи в Южном федеральном округе. В сетевом канале сбыта продажи выросли при этом на 6%.
По оценке руководства фабрики, наибольшим спросом пользуются саратовские конфеты.
- Наилучшие показатели прироста продаж продемонстрировали сахаристые кондитерские изделия. Так прирост продаж конфет в натуральном выражении к аналогичному периоду 2016 году составил 17%, а подарочных наборов – 49%, - отметил гендиректор предприятия Максим Нусс.
К подарочным наборам конфет, выпускаемых саратовской фабрикой, в июле добавился еще один, под названием «Вечерний Саратов». В продажу он идет в коробках с символикой Саратова и изображением моста через Волгу. В состав конфет входят цельные орехи фундук и ореховое пралине.Как ранее отмечало руководство фабрики, кондитерские новинки играют значительную роль в росте продаж - на них приходится порядка 10% от общего объема реализуемых сладостей. В 2016 году фабрика ввела в производство более 20 новых видов продукции. Также предприятие продолжает расширять географию экспортных продаж. В начале 2017 его продукция стала поставляться и в США. Всего изделия фабрики Саратовская поставляются в 13 стран мира. Экспортное подразделение предприятия ООО «Шоколад Бутик» по итогам 2016 года уже было признано самым динамично развивающимся экспортером и получило премию саратовской торгово-промышленной палаты «Волжский Меркурий».
Справка «БВ». Кондитерская фабрика «Саратовская» была основана в 1930 году. В настоящее время продуктовая линейка предприятия содержит более 275 позиций кондитерских изделий. С 1998 года фабрика входит в ГК «Букет», реализующей проекты в сфере сельского хозяйства, масложирового бизнеса, производства продуктов питания, машиностроения и девелопмента.
