На комбинате в Саратове выпускается детский творог, кефир и молоко под маркой «Крепыш», по рецептам, разработанным НИИ детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук. Глазурь для сырков производит в Калининграде ООО «ШокоМастер», которое также поставляет свою продукцию и кондитерским производствам. Ростагроэкспорту принадлежат бренды «Ностальгия», «Вкусный день», «Белорусский узор».Как пишет Ъ со ссылкой на экспертов Национального союза производителей молока, молочная ферма заявленных компанией масштабов может обеспечить выпуск 4-5 тысяч тонн сладких сырков в год. Инвестиции в строительство фермы оцениваются в 1 млрд рублей - молокозавода - в 100 млн рублей. За прошлый год, как констатирует «Союзмолоко», производство молочных продуктов в РФ выросло на 1%, составив 11,9 млн тонн. По информации маркетолога компании «Nielsen Россия», доля сладких творожных сырков в общем объеме молочной продукции не превышает 1%, но в денежном выражении ее объемы выросли на 9,3% и достигли 1,5 трлн рублей. На бренд «Б. Ю. Александров» приходится 11,4% в общем объеме продаж сладких сырков. Участники рынка отмечают, что эта категория молочной продукции показывает активный рост продаж на протяжении последних нескольких лет. С апреля 2016 по март 2017 года объемы выросли на 2,7% в натуральном и на 12,5% в денежном выражении.
Справка «БВ». ГК «Ростагроэкспорт» выпускает порядка 3,6 тысяч тонн молочной продукции в год. Основателями компании выступают Борис Александров, Юрий Изачик и Леонид Микиртумов. В 2015 году выручка всей группы увеличилась на 22,6%, составив 6,8 млрд рублей. ООО «Комбинат детского питания», действующий в Саратове, в том же году увеличил выручку на 16,6% - до 2,1 млрд рублей. Предприятие заявило о чистой прибыли в 12 млн рублей.