400 вин и 500 гостей: в Балаково пройдет фестиваль вина. Павел Ипатов будет?

В Балаково в ближайшую субботу, 10 июня, пройдет фестиваль вина UPfest. Бизнесмены-организаторы ожидают 500 гостей из целой россыпи регионов России, а также экспертов из Италии и Франции. И надеются, что он станет традиционным. До сих пор вина в Саратовской области рекламировал только экс-губернатор Павел Ипатов, ранее возглавлявший Балаковскую АЭС. - В Москве и Санкт-Петербурге такие фестивали проводят, конечно же, чаще чем в регионах. В большей степени в них принимают участие профессионалы винной культуры. Фестиваль UPfest будет интересен людям, которые только начинают знакомиться с культурой виноделия. Они смогут прикоснуться к миру вина и попробовать лучшие напитки в сочетании с локальной кухней, - цитирует сайт города Балаково идеолога фестиваля Андрея Крылова. По его словам, главная задача организаторов - это привлечение в город туристов и продвижение Балаково как одного из центров российской винной культуры. Базой и соорганизатором проведения фестиваля станет ресторан UPelsin. В программе мероприятия - семь мастер-классов, посвященных винам Черногории, хересу, домашним коктейлям и трендам испанского виноделия. Проводить их будут представители виноторговых компаний, сомелье и винные журналисты. Ожидается, что фестиваль посетят гости из Франции и Италии, а также Екатеринбурга, Перми, Пензы, Ульяновска, Самары, Саратова, Волгограда, Воронежа, Казани, Москвы и Санкт-Петербурга.

В стоимость билета помимо мастер-классов входит дегустация вин - их будет около 400, а также фудкорт с локальной кухней, живая музыка, вокал и развлекательная программа с подарками. Правда, организаторы оставляют за собой право сопроводить на выход гостей, слишком увлекшихся дегустацией.

Ресторан-бистро UPelsin в Балаково работает уже 15 лет. В 2020 году он стал победителем премии «Делай на 100» саратовского Центра предпринимателя «Мой бизнес». Как отмечал управляющий Илья Крылов, заведение старается предлагать блюда «в духе времени», а повара проходят обучение за границей. К слову, фестиваль и правда может стать традиционным: уже несколько лет UPelsin проводит в Балаково винный фестиваль Le Tour de Vin, собирая гостей и экспертов не только из России, но и стран Европы и знакомя в том числе с редкими винами.

Напомним, что до сих пор любителем изысканных вин слыл экс-губернатор Саратовской области и экс-глава Балаковской АЭС, а ныне замдиректора Росатома Павел Ипатов.

Летом 2020 года СМИ облетели фото из сочинского санатория «Южное взморье», принадлежащего семье Ипатовых, - экс-губернатор с декантером в руках угощал винами светских львиц и звезд шоу-бизнеса. По словам экс-губернатора, на тот момент винотека санатория составляла 36 тыс. бутылок. Имеет ли отношение г-н Ипатов к продвижению Балаково в качестве центра винной культуры и будет ли он принимать участие в фестивале, неизвестно.

Справка" БВ". Илья Крылов в Балаково известен как индивидуальный предприниматель и руководитель ООО "Дизельснабкомплект" (ДСК). Основной вид деятельности ИП - рестораны и доставка, ООО - рестораны и кафе с полным ресторанным обслуживанием. ООО было создано в 2000 году, его учредитель - Андрей Крылов, судя по отчеству, отец Ильи Крылова. Крылов-старший также числится учредителем ООО "Дизелькомплект" (аренда и управление недвижимостью), зарегистрированного по тому же адресу, что и ресторан. А также уже ликвидированного ООО "Екатерина", занимавшегося производством промышленных газов. Выручка ДСК в прошлом году подросла на 14% до 14,1 млн рублей. Чистая прибыль составила 1,8 млн рублей, увеличившись почти на 10 тыс. процентов. Это лучшие показатели компании с 2012 года. Худшими они были в 2020 году - выручка просела на треть, впервые появился убыток. "Дизелькомплект" в прошлом году выручил 7,4 млн рублей, убыток - 48 тыс. рублей.