Расположенный в Саратовской области Аткарский МЭЗ - одно из крупнейших маслоперерабатывающих предприятий Поволжья, ведущее свою историю с 1913 года.В 2004 году завод вошел в состав холдинга «Солнечные продукты». В последующие годы на предприятии была в несколько этапов проведена самая крупная модернизация за всю историю его работы, установлено современное оборудование, налажен выпуск тары для масла, а его розлив был полностью автоматизирован. В настоящее время производственные мощности предприятия составляют 1,5 тысячи тонн маслосемян в сутки. В 2015 году Аткарский МЭЗ стал победителем конкурса торгово-промышленной палаты Саратовской области «Волжский Меркурий» в номинации «Лидер отрасли». Порядка 50% всего вырабатываемого Аткарским МЭЗом подсолнечного масла идет на фасовку. Предприятие включает в себя элеватор, маслоэкстракционный и маслоперерабатывающий комплексы. Визитной карточкой завода является масло «Россиянка» - первый российский бренд подсолнечного масла. На предприятии много лет реализуется проект холдинга «Солнечные продукты» по выпуску высокоолеинового подсолнечного масла, с повышенным содержанием полезной для здоровья кислоты Омега 9. В 2016 году вырабатываемое в Аткарске высокоолениовое масло было отмечено золотой медалью международного смотра качества масложировой продукции «Инновации и Традиции».