Богатые любители еды и космоса вскоре смогут насладиться изысканными блюдами в стратосфере. Конечно, если они готовы заплатить почти 500 тысяч долларов за билет, пишет Bloomberg. Меньше чем через 24 часа после публикации люди уже стали узнавать, где можно зарегистрироваться в поездку.
SpaceVIP, компания, занимающаяся космическими путешествиями класса люкс, наняла датского шеф-повара из мишленовского ресторана для шестичасового полета на высокотехнологичном космическом шаре, дебют которого запланирован на следующий год.
Расмус Мунк составит меню для шести гостей, которых поднимут на высоту в 30 километров над уровнем моря. Здесь они будут ужинать, наблюдая за восходом солнца над изгибом Земли, а Wi-Fi на борту позволит им вести прямую трансляцию с друзьями, оставшимися дома.
Меню еще не доработано, но в интервью Bloomberg 32-летний шеф-повар сказал, что хочет, чтобы блюда были инновационными, как и само путешествие, с едой, вдохновленной аэрогелем, и инкапсулированным ароматом лучших идей. Мунк шеф-повар датского ресторана Alchemist, который занял пятое место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира на 2023 год.
Расмус Мунк управляет рестораном Alchemist в Копенгагене. Фотограф: Джонатан Хедрик.
Мунк говорит, что несмотря на высокую цену первым путешествием уже заинтересовалось больше людей, чем смогут поместиться на космическом корабле.
Визуализация столовой в стратосфере. Источник: Space Perspective.
«Мы понимаем, что это дорогое путешествие. Но, в конце концов, это первый запуск с такой едой на борту», — улыбается Мунк, который сам присоединится к путешествию. По его словам, план состоит в том, чтобы организовать много поездок и позже снизить цены. Это позволит большему количеству людей насладиться впечатлениями.
Согласно заявлению, космический корабль, построенный Space Perspectives, не требует никакой подготовки или специального оборудования. Герметичная капсула будет подниматься с помощью космического шара (технология, разработанная НАСА), а не ракеты. Тестовые полеты начнутся в следующем месяце.
SpaceVIP — не первая компания, предлагающая возможность поесть в космосе. В прошлом году французская компания Zephalto объявила, что хочет предложить людям возможность поесть на воздушном шаре на краю стратосферы по меньшей мере за 132 000 долларов, начиная с 2025 года.
Перевод Станислава Прыгунова
