- Лично я обеими руками за здоровую пищу, и очень хочу, чтобы у ребят это дело пошло, - отметил преподаватель экономического факультета СГУ Владимир Емельянов. - Согласен, покупательская способность населения сейчас упала, но у организаторов этого бизнеса своя целевая аудитория — спортсмены, люди, которые постоянно следят за своим весом и питанием. Это особая когорта. Так что думаю, эта идея будет работать.Действительно, свои услуги Fitess Кухня продвигает, в основном, среди клиентов саратовских фитнес-клубов. С учетом того, что клубы нередко занимаются распространением различных пищевых добавок, белковых коктейлей и другой подобной продукции, союз может быть удачным.
Справка «БВ». ООО «Ацтэк» действует в Саратове с 2007 года. Учредителем компании является Ольга Абрамова, директором - Сергей Ряшин. Основной вид деятельности компании - организация общественного питания. Финансовый результат компании в 2015 году вырос с 12,6 до 24,8 млн рублей. Но сертификат соответствия для услуги по изготовлению кулинарной продукции и реализации ее вне предприятия был выдан компании только в октябре прошлого года. Так что фитнес-меню – совершенно свежая идея.