Однако инициировал банкротство не банк, а ООО «Мультивак Рус», представитель зарубежного поставщика оборудования. Долг перед ним составил 45,4 тысячи евро, что вкупе с требованиями «Московского индустриального банка», «Экономбанка» и «Россельхозбанка» к самому холдингу и входящим в него предприятиям не оставил «Сатурну» шансов.ООО «Маслосырбаза «Энгельсская» также банкротится. Инвентаризация ее имущества завершилась в августе этого года. В перечень вошел широкий спектр производственного и складского оборудования, находящегося по тому же адресу – Энгельс, улица Томская, 50. Имущество маслосырбазы обременено залогом «Московского индустриального банка» и «Россельхозбанка». Судя по приложенным к инвентаризационному отчету фото, оборудование находится на своем месте, в цехах, но законсервировано и не функционирует. На торги оно пока не выставлялось. Поскольку ни одного крупного производителя сыров в Саратовской области не осталось, эту рыночную нишу можно считать свободной. Как пояснил «БВ» директор консалтингового агентства «Брикс» Юрий Пужалин, новый производитель вполне может рассматривать регион, как свободную площадку.
- Причина банкротства «Сатурна» вряд ли рыночная. Если предприятие брало кредиты на приобретение оборудования в валюте, то после 2014 года вполне могло погореть на курсовой разнице, - считает эксперт. – При этом у нового собственника есть все шансы возобновить производство, если сохранились кадры. В данном случае, многое зависит от наличия технолога – он должен быть грамотным и опытным, поскольку производство сыров — очень непростой процесс.Продажа помещений отдельно от оборудования, по оценке Юрия Пужалина, выглядит странно. Логичнее было бы выставить все производство целиком. Впрочем, покупатель цехов получает преимущественное право приобрести и оборудование. Заметим, что ранее к производству приценивался и такой крупный переработчик молока в Энгельсе, как «Белая Долина», но осваивать свободную нишу он пока не рискнул. Также, по мнению Юрия Пужалина, «Сатурн» и «Маслосырбазу «Энгельсская» могла подвести и ставка на экзотичные для саратовцев мягкие сыры. - Моцарелла не относится к продуктам массового рынка. Хорошо раскупаются сыры вроде «Российского» и «Голландского». А моцарелла — товар не повседневного спроса, - заключил специалист.
Справка «БВ». ООО «ПКФ «Сатурн» было учреждено Владимиром Пырковым в 1991 году. В состав холдинга постепенно вошли несколько аграрных предприятий и сбытовая компания - торговый дом «Бландо». В 2015 году компания удостаивалась региональной премии «Инвестор года» и обещала обеспечить саратовцев дешевой моцареллой. В ассортименте ее продукции были мягкие сыры, сливочное масло, сметана и конфеты. Товар поставлялся как на внутренний рынок, так и на экспорт. В благополучный 2011 год выручка предприятия дошла почти до миллиарда рублей, затем начался спад. В 2015 году убыток «Сатурна» составил 98 млн рублей при выручке 180,6 млн рублей.