Саратовские семечки высоко оценили в Москве. Таковы результаты конкурсной программы 25-й Всероссийской агропромышенной выставки «Золотая осень-2023».
В число отмеченных золотой медалью компаний региона вошло ООО «Гудок», производитель подсолнечных семечек под собственным брендом. Компании вручили высшую награду выставки в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции».
Компания «Гудок» выпускает семечки под маркой «Гудок» и «Традиционные». На производство снеков идет специальный подсолнечник так называемых кондитерских сортов, отличающийся хорошим вкусом. Сырьевая база производителя, как поясняется на его сайте, находится в Краснодарском крае.
Продукция широко представлена в торговых сетях, включая магазины X5 и других крупных российских ритейлеров. Сотрудничает с производителем даже «Роснефть», то есть приобрести семечки можно на ее АЗС. География поставок компании охватывает более 40 российских регионов. У «Гудка» три собственника, доли распределены практически поровну: 33,4% у Азата Петросяна и по 33,3% у Акопа Петросяна и Хачатура Симоняна. Предприятие зарегистрировано в поселке Взлетный Энгельсского района.
Продажа снеков, в том числе семечек — высококонкурентный бизнес. Коллеги «Гудка» жарят свою продукцию на другом берегу Волги, в Саратове зарегистрировано ООО «Тега», выпускающее семечки под маркой «Привет». Продукция предлагается в том же ценовом сегменте, что и «Гудок», и тоже широко представлена в торговых сетях. Единственный владелец ООО «Тега» - Гагик Тертерян. По выручке 2022 года компания несколько обгоняет энгельсских конкурентов: 295,1 млн у «Теги» и 251 млн у «Гудка». Собственного сайта у производителя нет.С 2011 года бизнес, связанный с семечками-снеками был запущен и на саратовском сырье. ООО СПК «Биопром» из Ровенского района занялось производством тыквенных семечек, причем тыквы для их получения компания взялась выращивать на собственных полях. В 2013 году производитель получил грант на расширение бизнеса в размере 300 тысяч рублей. В 2018 году компания завершила инвестпроект по строительству комплекса по переработке тыквы, в который вложила более 50 млн рублей. Но семечки - не основной ее продукт, предприятие выпускает растительные масла из тыквы, льна и арбуза, популярные у приверженцев здорового питания. Компания принадлежит Рафаэлю и Шамилю Болатовым и Анне Котовой, выручка 2022 года составила 27,5 млн рублей.
Сам по себе саратовский подсолнечник на «Золотой осени» тоже оценили очень высоко, но речь шла о масличном сорте, а не кондитерском. За устойчивый к гербицидам гибрид подсолнечника «Новатор» предприятие ООО ОВП «Покровское» удостоилось благодарности министра сельского хозяйства РФ.
