Сеть саратовских магазинов расширяет свою акцию по скупке ягод у владельцев садовых участков.
Как пояснила «БВ» директор компании «Рациональ» Ирина Белоус, запущенный прошлым летом проект по приему излишков урожая у дачников будет реализован в новом ключе. Если в 2015 году компания предлагала садоводам продуктовые сертификаты, которые они могли потом отоварить в магазинах данной сети, то на этот раз прием урожая будет вестись непосредственно в магазине.
- Сейчас период вишни. Мы изучили цены на рынках и готовы принимать ее по 70 рублей килограмм, малину – по 200 рублей, смородину – по 110 рублей, крыжовник – по 70 рублей за килограмм, - рассказала Белоус. – Раньше мы выезжали на конкретную точку в Расловку. Думаю, в магазине будет гораздо удобнее.
Закупочные цены у компании «Рациональ» ниже, чем рыночные цены, но, возможно, у кого-то просто нет времени продавать урожай на рынке. Система предусматривает расчет не деньгами, а готовой продукцией. Садовод может принести в магазин ягоды, а взамен получить колбасу или котлеты, выпускаемые «Рационалем».
Пилотный проект запускается в магазине «Выбирай саратовское» на улице Емлютина, 47. Эта торговая точка, открытая по инициативе областного минсельхоза, предлагает гражданам продукты местных производителей. Недавно «Рациональ» провел там дегустацию своих полуфабрикатов.
В прошлом году работа компании с садоводами уже принесла результат: было приобретено 300 кг вишни, 100 кг крыжовника и 150 кг малины. Прием урожая проходил дважды в неделю в поселке Расловка Саратовского района. Получить по выданным за урожай сертификатам садоводы могли котлеты, пельмени, купаты, сосиски, голубцы и другие полуфабрикаты. Обнаружить аналогичный опыт работы с садоводами в других регионах «БВ» не удалось.
Справка «БВ». ООО «Рациональ» действует на саратовском рынке с 2004 года. Имеет свою продовольственную базу, занимается выпуском мясных полуфабрикатов, как замороженных, так и копченых. Также компания располагает собственной торговой сетью из 43 магазинов в Саратовской области. Владельцами компании являются Ирина Белоус и Дмитрий Николаев. В 2014 году прибыль компании выросла до 6 млн рублей с 1,5 млн рублей годом ранее. Объем продаж увеличился на 17% и составил 341,6 млн рублей.
