Качество продукции, которую поставляет на балаковский рынок правительственный тепличный комбинат АО «Волга» не соотносится с ценой, такими наблюдениями поделилась с «БВ» общественница Наталья Караман.
Основной источник доходов предприятия — выращенные в закрытом грунте огурцы и помидоры, и при этом цены на балаковскую продукцию почему-то оказываются выше, чем на привозную. Почему же? Приводим письмо общественницы полностью, а также публикуем сделанные ею фото продукции в балаковской рознице.
В связи с чем балаковские огурцы и помидоры такие дорогие?
На сайте балаковского тепличного комбината АО «Волга» указано, что это современное предприятие, являющееся основным поставщиком продукции растениеводства для жителей Саратовской области и центральных регионов Российской Федерации, которое создано в 1989 году. Балаковцы за все эти годы привыкли потреблять его продукцию, пользующуюся спросом. Однако в последнее время заинтересовало то, что цена этой продукции далеко не дёшева по сравнению с другими производителями и становится местным все более и более не по карману.
Огурцы I сорта продаются по цене 150-160 рублей за килограмм, II сорта - по 80 рублей, хотя на внешний вид очень сложно понять в чем разница. Томаты I сорта продаются по цене 180 рублей за килограмм, II сорта - по 120 рублей. Невольно задаешься вопросом, почему привезенные огурцы и помидоры из других городов гораздо дешевле, чем продукция местного производителя? С чем это связано?
Обязательным для овощной продукции является её соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), которыми сортность не устанавливается, а устанавливаются допустимые показатели уровня токсичных элементов, содержащиеся в одном килограмме продукции. Например, содержание нитратов допускается в пределах не более 400 мг/кг для огурцов, и не более 300 мг/кг для томатов. Овощи можно исследовать на содержание пестицидов, кадмия, свинца и мышьяка.
Еще овощная продукция должна соответствовать ГОСТ 33932-2016 «Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия» и ГОСТ 34298-2017 «Томаты свежие. Технические условия», но, если предприятие публично об этом заявит. На сайте комбината таких заявлений нет, как и нет иной информации о соответствии продукции либо техническим регламентам, либо ТУ, утвержденным предприятием.
Согласно указанным ГОСТам, огурцы и томаты могут быть высшего, первого и второго сорта. Тогда на основании чего у продавцов появляется сортность? Согласно какому нормативному документу она определяется? Ведь наверняка и комбинат отпускает продукцию по сортам с соответствующей ценой, если она так продается в рознице. По сути, это можно квалифицировать как обман потребителя. Сортность подразумевает соответствие продукции определённым стандартам не только по её качеству, но и размеру, весу, внешнему виду каждой единицы товара.
Соответственно, это влечет дополнительные агротехнические мероприятия для производителя, которые могут привести к её удорожанию. Получается, что комбинат производит продукцию, не отвечающую критериям сортности, но при этом она дороже, чем у иных производителей, у которых огурцы и томаты как на подбор одинаковые по размеру, весу и внешнему виду. Возникает вопрос, на основании чего происходят такие чудесные превращения с ценой товара у местного производителя?
Наталья Караман
Справка «БВ». АО «Волга» - крупное тепличное хозяйство, находящееся в собственности правительства Саратовской области. В конце 2021 года в открытых источниках были отмечены некоторые изменения в структуре собственников, но областной КУИ в ответ на запрос "БВ" заявил, что "Волга" остается собственностью региона. Теплицы с огурцами и помидорами приносят "Волге" большую часть дохода, хотя само хозяйство довольно обширно, в 2015-2017 годах здесь закладывались плодовые сады, в 2020 году анонсировали запуск роботизированной молочной фермы на 500 голов, есть у предприятия также рыбные пруды. Выручка "Волги" по итогам 2021 года выросла на 13%, составив 474,3 млн рублей при чистой прибыли 29,4 млн.
В феврале 2022 года пресс-служба СУ СКР заявила о возбуждении уголовного дела в отношении одного из сотрудников "Волги", которого заподозрили в получении взяток от поставщиков химической продукции.
