Поручение губернатора областному минсельхозу изменить подходы к производству картофеля могут помешать выполнить климат и недостаток своих сортов.
Валерий Радаев поручил профильному министру Татьяне Кравцевой пересмотреть подходы к производству и хранению картофеля местными фермерами.
- Мы должны освоить новые технологии и выращивать сорта картофеля, которые востребованы потребителем — хорошего качества, с оптимальными сроками хранения. При необходимости изучайте опыт наших постоянных поставщиков — Воронежа, Пензы и других регионов, - заявил глава региона.
Напомним, в настоящее время в Саратовской области нет хранилищ, которые позволяли бы сберегать картофель до нового урожая. В результате часть сезона граждане покупают привозной импортный картофель из стран, где он дает больше одного урожая в год. О проблемах с хранением говорили этой осенью и сами фермеры. Руководитель крупного КФХ в Энгельсском районе Павел Щеренко пояснял, что весной многие фермеры распродают картофель по низкой цене, пока он не начал прорастать.
Как выяснил «БВ», опыт традиционных «картофельных» регионов страны для Саратовской области может оказаться не самым подходящим из-за разницы в климатических условиях.
- У нас не картофельный край. Для раннего картофеля в Саратовской области слишком холодно, для обычных сортов — жарко, - пояснил «БВ» главный агроном ИП КФХ Щеренко Юрий Суров.
По его словам, в Саратовской области фермеры могут хорошо заработать на продаже картофеля только в случае перебоев с поставками из регионов, где его традиционно выращивают. Саратовский картофель качественней привозного, но средний доход с картофельных полей составляет 50 тысяч рублей с гектара, в то время как лук приносит 700 тысяч рублей с гектара. Картофель в КФХ является необходимой частью севооборота, он больше подходит для местных полей, чем зерновые культуры.
Еще одна проблема, тормозящее производство картофеля, как рассказал главный агроном, это зависимость от импортных сортов.
- Отечественные сорта неконкурентоспособны. Мы покупаем в основном картофель финской селекции. Все компании, торгующие семенным картофелем, предлагают в основном импортный — голландский, немецкий, финский. Еще еще белорусские сорта, но они уступают европейским, - объяснил специалист.
Как выяснил «БВ», семенной картофель предлагают аграриям, в зависимости от сорта и объема закупки, по цене от 20 до 40 рублей за тонну. Объем производства картофеля во всех типах хозяйств Саратовской области в 2014 году составил 377,8 тысячи тонн и еще 29,3 тысячи тонн было ввезено в регион, в том числе из-за рубежа. Для сравнения, в Пензенской области в том же году было собрано 559,8 тысячи тонн картофеля, в Воронежской области — 1,76 млн тонн.
