В четверг, 15 июня, в Саратовской области открылось сразу 5 “жестких” дискаунтеров сети «Чижик», которой управляет X5 Group. В Саратове заработало 4 магазина и еще 1 — в Балаково. Торжественная церемония открытия прошла в центре Саратова, в магазине на Московской, на первом этаже нового офисного здания.

Первых покупателей и саратовскую прессу встретил региональный директор Дмитрий Жадан. В день открытия он провел небольшую экскурсию по торговому залу и рассказал о дальнейших планах дискаунтера по освоению местного рынка.

Сеть «Чижик» - жесткий дискаунтер, работающий по принципу EDLP (Everyday low price). У него нет привычных покупателям скидок и дисконтных карт, а есть всегда низкие цены на продукцию, пояснил Дмитрий Жадан, низкие цены ритейлер удерживает за счет постоянной работы над издержками, в том числе логистическими. Отсутствие затрат на дорогой ремонт так же помогает поддерживать ценовую политику на товары.

Кроме стандартного ассортимента, в магазине представлена специальная зона «Надо успеть», где представлены сезонные товары для дома, кухни, дачи. Ассортимент тут обновляется каждый четверг.

Порядка половины всего ассортимента магазина - собственные торговые марки, выпускаемые специально для сети «Чижик», это тоже позволяет удерживать цены и делать уникальное предложение потребителям. В целом ассортимент магазина достаточно узкий - не более 750 позиций, но очень выверенный, закрывающий больше 60% потребностей покупательской корзины.

Собственных торговых марок у сети больше 50% от общего количества позиций в ассортименте, как по продовольственным, так и по непродовольственным товарам. Есть свои марки мороженого и молочной продукции «Светаево», бытовая химия «Axl», мясная продукция “Вернер” и другие. Представлена также своя марка корма для животных.

- В этом году мы открываем 8 регионов, включая Саратовскую область, она 6 по счету. Саратовская область - это очень интересный для нас рынок и мы видим потенциал развития сети здесь, - отметил Дмитрий Жадан.

Всего до конца года в Саратовской области ритейлер планирует открыть более 50 магазинов. Сейчас в Саратове, кроме центра города, они заработали в Заводском и Октябрьском районах, а также в Солнечном-2. В ближайших планах — открытие новых «Чижиков» в Энгельсе, Марксе и Ершове, кроме них еще один магазин появится в Октябрьском районе Саратова. До конца года дискаунтер зайдет в Балашов и Ртищево.

Требования к поставщикам, пояснил Дмитрий Жадан на вопрос «БВ», сеть предъявляет одинаковые независимо от того, представлен товар данного производителя в других сетях, входящих в X5, или нет. Главный критерий - поставки гарантированно высококачественных товаров. Этому вопросу тут уделяется особое внимание.

- Того, что для них будут какие-то преференции и более простой вход на полку - нет, такого не будет. Для них будет такой же тотальный контроль качества и требования такие же, как к новым поставщикам, - подчеркнул руководитель региона «Саратов».

Принципиальное отличие сети «Чижик» от других действующих в регионе дискаунтеров, это отказ от схемы магазин-склад. При этом, выкладка товара на полки производится в специальных коробах, а не поштучно, как в привычных супермаркетах. Это сокращает трудозатраты персонала и одновременно комфортно для покупателей.

Пока магазины в Саратовской области снабжаются через распределительный центр в Волгограде, но уже в следующем году ритейлер намерен запустить новый логистический центр под Саратовом.