Пока иностранные гостиничные сети массово покидают Россию, в Саратове — импортозамещение. Гостиница «Олимпия» открылась после реконструкции, заявляя уверенные 4 звезды в международной гостиничной классификации. Стандарты — как у Holiday Inn. «БВ» побывал в гостях.
Двери открыты
Мечты о гостинице международного уровня и присутствии крупной отельной сети в регионе лелеют давно. Самые громкие истории последних лет – с так и не случившимся на новой набережной «Боконцепт Отелем» в партнерстве с французской сетью Merсury и провал с проектом «Триумфальный» и отелем Hilton там же.
Между тем, в городе остро стоит потребность в отеле, ориентированном на бизнесменов и топ-менеджеров. Вопрос становится еще более актуальным в свете расширяющейся работы с инвесторами и участием региона в проектах государственно-частного партнерства. Напомним, в структуре облправительства недавно вновь появилось министерство инвестиционной политики, а сам регион планирует войти в ТОП рейтинга инвестактивности Агентства стратегических инициатив.
Интересно, что сама «Олимпия» была запущена в 1978 году для решения похожих проблем. Как писали газеты тех лет — по титулу и в ответ на запрос руководства строящегося тогда производства нитрил акриловой кислоты объединения «Нитрон». Предназначалась гостиница для размещения иностранных специалистов, осуществлявших шеф-монтаж и настройку производственного оборудования. А близость ледового дворца «Кристалл» и других спортобъектов делала «Олимпию» незаменимой для приема участников различных соревнований.
Понятно, что спустя 40 лет «Олимпия» требовала кардинальной реновации. За нее и взялись ее собственники в партнерстве с бизнесменом Александром Благодаровым, чья сеть отелей «Богемия» активно развивалась в Саратове в последние годы.
«Олимпия» за два года должна была превратиться в современный отель, соответствующий 4 звездам по международным стандартам, а затем получить франшизу мирового бренда. Серьезные планы потребовали серьезного финансирования и здесь плечо подставил саратовский «Экономбанк».
- Особая благодарность в осуществление этого проекта - предыдущему руководству «Эконом Банка». Кредитование гостиничного бизнеса - это всегда низкомаржинальная, но гарантированная инвестиция для банкиров, - подчеркивает Александр Благодаров.
Holiday Inn
Саратов всегда был интересен крупным гостиничным брендам. Их франшиза предполагает жесткое соблюдение стандартов, а цена достигает 11% с оборота. Но порядок цифр для Саратова выглядит малоподъемным – например, сетевой отель в Самаре обошелся в 4 млрд рублей.
На этом фоне превращение «Олимпии» в отель на 100 номеров, работающий по международным стандартам, выглядит почти чудом. По оценке Александра Благодарова, инвестиции в проект составили 350 млн рублей. Бизнесмен подчеркивает, что не меньше денег здесь важны опыт и соответствующее образование, позволяющие команде «Олимпии» работать с крупными и даже мировыми отельными брендами. При этом обновленную гостиницу по праву можно назвать первым в Саратове отелем, соответствующем международным нормам.
- Отель по стандартам крупной сети означает, что клиенты могут быть уверены в привычном качестве — оно будет одинаковым во всех гостиницах. Это как МакДональдс — его бургеры одинаковые во всех странах мира, - проводит параллели предприниматель.
Изначально в качестве зонтичного бренда отеля «Олимпия» рассматривалась американо-британская сеть Holiday Inn, а «Олимпия» должна была превратиться в два здания - доступную Holiday Inn Express и более дорогую 5-звездочную Crown Plaza.
Список требований при этом более, чем внушителен: не менее 100 номеров, три бизнес-зала, определенное соотношение общей площади к площади номерного фонда. Благодаря дружеской помощи исполнительного директора Accor New East Europe Алексису Делароффу все эти требования удалось выполнить.
К сожалению, сложившаяся в России и мире ситуация перечеркнула планы на франшизу, однако начатая работа не была остановлена — «Олимпия» и без американского бренда в названии теперь соответствует всем необходимым стандартам.
Реконструкция
Теперь это абсолютно новые номера - от одноместного до люкса, полностью соответствующие европейским требованиям. Не только в плане обстановки, но и противопожарной безопасности — в интерьерах использованы негорючие материалы, а сами номера оборудованы специальными дверями, защищающими от огня и задымления. И, естественно, автоматической системой пожаротушения.
Предусмотрены номера для маломобильных гостей, располагающие отдельными входами. Реконструирована система вентиляции, установлены новые лифты — буквально последние удалось забрать с завода «Отис». Отремонтирован фасад, теперь он сделан из современных композитных материалов, энергосберегающих и безопасных.
Уже запущен и действует полноценный конференц-зал на 100 человек, на днях будут введены в строй еще два. На первом этаже сделан полный ремонт не только вестибюля, но и ресторанной зоны, выдержанной в стиле лофт.
Сам ресторан ориентирован на Италию - кухня этой страны понятна каждому путешественнику, и назван в честь итальянского физика и астронома Галилео. Настоящая гордость заведения — помпейская печь, украшенная изразцами ручной работе. Они — творение балашовской художницы Татьяны Абраменковой, поменявшей профессию банкира на гончарный круг.
Акценты и комфорт
Экстерьер и интерьер обновленной гостиницы — заслуга молодого архитектора-дизайнера Натальи Волковой, оформившей номера в лаконичном mid-century стиле.
Функциональные и удобные кресла, столы и кровати, изготовлены также по стандартам международных сетевых гостиниц. Причем сделали их саратовские производители, ставшие основными поставщиками для обновленного отеля. В их числе - мебельная фабрика «Семь комнат», фабрика «Калинка», энгельсская Frendom. Ковролин и напольные покрытия укладывали специалисты компании «Абсолют-Сервис».
Каждый номер оборудован чайной или кофейной станцией. По умолчанию — мини-бар, фен, SMART-ТV, Wi-Fi, халат, тапочки, полный комплект качественных полотенец и прочие атрибуты номера по-настоящему звездного отеля.
- Мы показали, что и в Саратове возможно сделать отель, соответствующий 4-м звездам по международным гостиничным стандартам. При этом большая часть поставщиков и производителей, участвовавших в проекте – это отечественные и саратовские компании, - подчеркивает Александр Благодаров.
Бизнесмен отмечает, что имея опыт успешного и результативного взаимодействия вместе с партнерами, он уже думает о тиражировании бренда «Олимпия» во всероссийскую сеть отелей.
Ложка дегтя с улицы Дегтярной
Александр Благодаров признает, что ему и его команде удалось создать то, чего в Саратове еще нет — гостиницы по международным стандартам. А вот, что сделать он не может, так это благоустроить территорию вокруг.
- Меня искренне радует, что набережную продляют и делают частью пешеходно-велосипедного кольца. Надеемся, что оно дотянется и до улицы Дегтярной: тогда оказаться на набережной можно будет, просто выйдя из гостиницы, - говорит бизнесмен.
А вот в другую часть сторону – к стадиону «Спартак», он гулять пока не советует. Стадион и гостиница — две крайние, радующие глаз точки, между которыми ни благоустройства, ни нормально устроенного тротуара. Хотя гостиница и территория вокруг нее — это как раз то лицо города, которое и видят приезжающие в Саратов бизнесмены и туристы.
В других регионах подобные проекты, как правило, реализуются на основе государственно-частного партнерства. Инвестор вкладывается в необходимый городу объект, власти – создают вокруг достойную инфраструктуру. В Саратове, увы, это соотношение не выдержано. И если к «Олимпии», получившей в начале августа сертификат о присвоении гостинице категории «Четыре звезды», вопросов нет, то качество инфраструктуры оставляет желать лучшего. А потому в «Олимпии» очень ждут в гости и мэра, и губернатора, чтобы показать им настоящую звездность и окружающее несоответствие ей.
Справка «БВ». Сеть отелей «Богемия» включает 5 гостиниц с общим номерным фондом 400 номеров. Оценка постояльцев, судя по отзывам на 101Hotels и Островок, уверенно превышает 9 баллов. Больше всего гости ценят наличие шведского завтрака, тихие кондиционеры, хороший ремонт и чистоту в номерах, приветливый персонал.
